ジェノベーゼソースはあるけどパスタ麺が無い。。だけども、うどんはある。
そんな時はジェノベーゼソースにうどんをからませると最高です✨
ジェノベーゼ×うどんの簡単な作り方、ご紹介します(^^♪
ちなみに、バジルソースはCOSTCOで購入したこちらの商品を使いました。↓↓
もちろんソースはこれ以外でもOKです♪
バリラ ペーストジェノベーゼ (価格は1瓶500~600円ほどです)
COSTCOで購入できますが、楽天市場等でも購入可能です。下記に製品の特長をいくつかまとめておきますね(^^)/
~原材料~
ひまわり油、バジル、カシューナッツ、グラナパダーノチーズ、ホエイパウダー、食塩、ペコリノロマーノチーズ、砂糖、オリーブ油、バジルエキス、にんにく、バターミルクパウダー、香料、乳酸(原材料の一部に卵、乳成分を含む)
- イタリアだけでなくヨーロッパ各地方で支持されるパスタブランド
- 保存料を一切使用していない
- 濃厚なバジルとチーズの風味
それでは簡単な作り方を見ていきましょう👉
あまりに簡単な作り方過ぎて、ブログの1記事としてはお恥ずかしい限りです。
せめてもの抵抗で絵を描いてみました。
うどんをゆでる
具材を切ったり焼いたりする前に、うどんをゆではじめておきます。
好きなうどんを使って、製品指定の湯で時間でゆでてください。
オリーブオイルでニンニクを焼く
次に、にんにく1片を刻んでオリーブオイルで炒めます。
香りが立つまで炒めます。
好きな具材を入れて焼く
肉やら野菜やら、好きな具材を入れて焼きます。
焼き加減は人それぞれです。
野菜はナスやぶなしめじがおススメです!
お肉は豚がおススメです!鳥もいいと思いますが、少し時間がかかってしまうのがデメリット。
バジルソースとゆでたうどんも合流させて混ぜる
最後に、バジルソースとゆであがったうどんを混ぜ合わせます。
完成!!
というわけで、完成です!!
お好みで粉チーズをかけたり、タバスコをかけるとイタリアンの雰囲気を味わえておいしいです✨
うどんのもちもちがバジルソースと相性抜群なので、ぜひお試しください。
私たちはトマトやエビも入れてみました🦐
こちらも相性抜群でとってもおいしいです!🍅
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